Barre céréales IG Bas

Hello lectrices et lecteurs!

Un petit billet vite fait pour vous poster la recette d’un essai…Parfaitement réussi…de barre céréales à Index Glycémique bas!Recettes trouvées sur le net…j’en ai mélangé plusieurs pour obtenir celle là!

Succulente….Croustillante et gouteuse à souhait!😋

Facile à réaliser , j’ai passé finalement plus de temps à peser les ingrédients qu’à réaliser la recette!😉…Accompagnée d’un thé, d’une infusion…Par exemple ? Au goûter ? Une petite faim ? Une tite envie en plein effort d’un visionnage de film sur Netflix lorsque le vent hurle dehors et que les cimes des arbres sont recouvertes de neige( voui je sais…C’est le cliché…Mais j’ai envie de neige!!!!!!!!!!!!!!) ?😇

Bref…En toutes occasions pour éviter de grignoter le truc de la mort qui tue mais qui tombe directement…Sur les hanches!!

Voilà ces petites merveilles rassasiantes!

Et leur recette.

J’ai fait 6 petites barres avec ces proportions.

Ingrédients:


75 gr de flocons d’avoine

70 gr de fruits secs.

Je n’ai mis que des amandes sur cet essai ( amandes ,noisettes ,noix , graines de courge , tournesol ou toutes sortes de graines que vous aimez)

30 gr d’abricots secs coupés en tout petits morceaux. ( mais cela peut être aussi n’importe quel fruit sec du genre baie de goji…Attention au cranberry…Je n’en ai pas encore trouvé SANS sucre)

25 gr de sirop d’agave

25gr de miel d’acacia

2 cuillères à café de coco râpé

10 gr huile coco

10 gr huile de noisettes (j’ai mis de l’huile de graines de sésame grillées , c’est ce que j’avais sous la main!)


Mélanger tous les éléments secs.( flocons d’avoine, fruits secs coupés,amandes, coco râpé)

Faire chauffer doucement les deux huiles , le miel et le sirop agave et verser sur le reste du mélange.Bien mélanger.Mettre dans des moules à financier et bien tasser!

Préchauffer le four à 175° et faire cuire 20 minutes .

Laisser refroidir et mettre ensuite au frigo une bonne heure avant de les démouler, ils durciront mieux.

Et voilà une douce façon de se faire du bien sans trop se sentir coupable!!

 

 

 

Rencontre avec Bambi

Je vous en avait parlé dans un billet récent mais lors de mon dernier séjour dans les terres de l’ouest Breton j’ai eu l’occasion de visiter un “petit parc”. Sur la commune de Priziac, au lieu dit Le Sterou, se trouve le parc AquaNature.

En fait de Petit parc c’est un vaste terrain boisé dans lequel déambules librement divers cervidés que je ne suis pas assez calé pour identifier. Le parc peu se parcourir a pieds, ou mieux en voiturette électrique. La chose qui m’a surpris a leur propos c’est que si les daims et autres cousins de Bambi sont des animaux craintifs ils se laissent bien plus facilement approcher par ce moyen de locomotion que par un homme debout.

Je vous laisse donc devant le diaporama des photos que j’ai faites à cette occasion… il est un peu long alors patience ! J’espère que vous apprécierez. Continuer la lecture de « Rencontre avec Bambi »

Couverture météo

Hello les lecteurs!

Comme promis, je vous donne des petites nouvelles de ma couverture météo commencée le…21 janvier!

Alors pour le choix des couleurs…Le blanc pour toutes les températures en dessous de zéro et le gris entre zéro et 3 °….Après c’est du vieux rose, du jaune moutarde, du vert bronze …En crescendo quoi! Je n’ai pas encore eu l’occasion d’utiliser les autres couleurs choisies pour cette couverture (du rouge, du bleu, du …)Il faudra attendre du 13 ° et plus!!!! Au printemps ? 😇Meuhhhh si il fait chaud en Bretagne!!Nonméo!!

Chaque rang de tricot correspond donc à la météo , température relevée tous les matins, à Saint Tugdual.

J’explique pour ceux qui n’aurait pas bien compris le “concept”  mais qui voudrait suivre quand même…😉

Ce matin, il faisait 5°, j’ai donc tricoté un rang en vieux rose. Parce que j’ai choisi cette couleur pour cette tranche de “température”…En début d’ouvrage, j’ai tricoté du blanc un jour parce qu’il a gelé…Un autre jour, il faisait moins de 3° donc j’ai tricoté en gris.

Voilà.C’est clair ? Et j’ai décidé de tricoter cette couverture au point  “granit”… Point bien à propos par ici non ?😋

Allez…Exemple en photo!!! Là…C’était le tout début ( 4 jours tricotés)

Et là…C’est aujourd’hui!